Améliorer la biosécurité des élevages en enquêtant sur les foyers
Étude de cas : identification et examen des points critiques en matière de biosécurité à l'entrée du personnel dans un élevage de truies.
Comme chaque début d'année, nous vous interrogeons à nouveau sur le prix moyen du porc dans votre pays. Nous publierons bientôt les résultats de vos prédictions pour 2023, mais nous souhaitons maintenant savoir comment vous envisagez 2024, qui vient de commencer...
Étude de cas : identification et examen des points critiques en matière de biosécurité à l'entrée du personnel dans un élevage de truies.
Sans commerce suffisant, l’évolution des cours du porc en Europe marque le pas malgré des offres peu élevées. Sur les marchés intérieurs, la consommation est faible, impactée par la baisse du pouvoir d’achat.
Depuis 1998, l'IFIP dispose d'une ferme expérimentale à Romillé, en Bretagne, qui lui permet de réaliser toutes sortes de tests à tous les stades de la production.
Les variations de prix sur les marchés européens du porc vivant ont évolué la semaine passée entre stabilité dans le nord de l’Europe et poursuite de la hausse en France et en Espagne notamment.
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inscrivez-vousDéjà membre ?Dans l'article précédent, nous avons découvert le concept d’innocuité alimentaire, son impact sur la production porcine et la responsabilité de l'industrie des aliments composés dans la chaîne alimentaire. Nous allons maintenant nous concentrer sur la manière d'appliquer ce concept dans la pratique au sein du processus de production des aliments composés.
Nous nous concentrons sur les mouvements des porcelets excédentaires, ce qui nous obligera à faire des truies nourrices. Nous expliquons les deux méthodes dans une vidéo très explicite.
Selon les commentaires rapportés des différentes places, c’est le manque d’offres qui oriente les cours vers le haut.
Le rythme des hausses de prix du porc est énergique et déterminé. Le marché sera-t-il la copie conforme de l'année dernière ? Ce n'est pas ce qu'opine Guillem Burset, qui ne pense pas que nous atteindrons cette année 2,025 €/kg vif…
Les éleveurs de porcs, les centres de recherche et les établissements d'enseignement supérieur travailleront ensemble dans le cadre du projet "WelFarmers" financé par l'UE. Plus de 50 % de la production porcine en Europe est représentée dans le consortium formé par huit pays européens.
Le premier d'une série de trois articles sur les derniers développements scientifiques, présentant les mesures à prendre pour contrôler la menace croissante de la grippe.
Dans cet article, nous présentons les principales caractéristiques des vaccins contre Mycoplasma hyopneumoniae disponibles sur le marché.
Il s'agit d'un bâtiment dans lequel le bien-être des animaux serait pris en compte, mais aussi l’ergonomie au travail, le respect de l’environnement et les attentes sociétales.
Malgré des offres limitées, les cours du porc ont été globalement reconduits dans le nord de l’Europe après deux semaines de hausses significatives. Mais le marché de la viande peine à intégrer totalement ces hausses.
Au début de l'année dernière, nous avons demandé à nos utilisateurs quel serait, selon eux, le prix moyen du porc dans leurs pays respectifs en 2023. Voulez-vous savoir qui s'en rapproche le plus ?
Comment la température ambiante affecte-t-elle la consommation d'eau ? Et la température de l'eau ?
Le marché européen du porc vivant poursuit sa tendance haussière.
Étude phénotypique et génotypique des implications de la croissance prénatale sur le développement postnatal des porcelets. Thèse de doctorat de la Faculté de médecine vétérinaire, UCM, Espagne, supervisée par Antonio Gonzalez de Bulnes, Cristina Óvilo Martín et Beatriz Isabel Redondo.
Que pouvons-nous faire pour relever les défis auxquels le secteur est confronté ? Innover, chercher et rapprocher la science du terrain.
L'énorme croissance de la production et des exportations qui en découlent est suivie d'une concentration inéluctable. La peste porcine africaine, une menace.
La référence officielle en Allemagne a repris 10 centimes mercredi 7 février.
Avec le nouveau moteur de recherche 333, vous trouverez (presque) tout...
Comment monter une rampe "de secours" à l'aide de panneaux d'isolation provenant de la construction du bâtiment de sevrage.
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inscrivez-vousDéjà membre ?Quelles méthodes de diagnostic de laboratoire utiliser pour diagnostiquer le rotavirus ? Laquelle choisir en fonction de la situation ? Comment interpréter les résultats ?
Consultez nos articles les plus populaires de l'année dernière pour être sûr de ne pas en manquer un seul.
Pièges photographiques, enregistreurs de données, simulations et bien plus encore dans le cadre du projet DeathBoars de prévention de la peste porcine africaine dans la région italienne de Vénétie.
L’essentiel des places de cotations européennes ont affiché de la stabilité en fin de semaine dernière alors que le mois de janvier s’est achevé.
Les prix européens des porcs restent à des niveaux élevés tandis qu’aux USA et en Chine, la situation économique reste compliquée, avec une demande intérieure en recul.
L'Union européenne continuera à jouer son rôle d'"îlot privilégié dans les prix mondiaux du porc".
L'entrée dans le marché commun européen et l'éradication de la peste porcine africaine qui s'en est suivie ont marqué un tournant dans la production porcine en Espagne.
Le calme est revenu sur les places du nord de l’Europe après les fortes baisses des prix du porc de la semaine précédente, enregistrées sous la pression des abattoirs, notamment néerlandais et allemands.
Fortes tensions qui se traduisent par d’importantes baisses de cours dans le nord de l’Europe